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2005/10/04

サンマの季節

さんまが岩手の先輩から大量に送られてきました。
何匹だろう。20匹はいました。

大学の頃、秋は皆でサンマをつついていました。
釧路から安く新鮮なサンマを仕入れてきて。
新鮮だから二枚におろして刺身にして、白飯とともに。

今回送られてきたサンマも新鮮なので刺身で頂きました。
懐かしい味です。大阪のスーパーで買うさんまは刺身にしようなんて、
想像だにしませんし。

届いてから二日ほどは刺身で頂いていたのですが、
さすがにこれだけ量のサンマはひとりでは消費できないので、
急遽「丁稚場・さんまパーティー」を催しました。

ビールのあてに焼サンマに刺身サンマ。
肉厚で、おいしいおいしいと評判でした。
秋は文字通り「秋刀魚」ですね。

大満足でした。

岩手産は無事(?)なくなってしまったのですが、
今日届いた不在者通知に・・
「チルドパック」の文字。差出人は釧路の友人・・。

たぶん、サンマです・・。

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コメント

岩手は紅葉のきれいな季節になりました。
先日はいきなりサンマを送ってしまい、処理に苦労されたようですね。無事に完食されたようで何よりでした。はちぶんで1ヶ月間でサンマを何匹食べられるか競争をしたのが懐かしいです。

投稿: ふかだ | 2005/10/20 19:49

ふかださん。お久しぶりです。
その節はお魚ありがとうございました。

「処理に苦労」したわけでないですよ。
みなであり難く食べさせてもらいました。

岩手は紅葉ですか!
こっちはまだですねぇ。
御堂筋のイチョウもまだ青々してます。

紅葉が映える頃になったら京都散策でも
しようかと思ってます。

ふかださんもご夫婦で遠征いかが??
(みょんさんは計画してるとか、してないとか・・)

投稿: げんた | 2005/10/20 23:52

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